Теплова обработка пчел: Конструкции и история термокамер

Материальные затраты на приобретение камеры могут быть снижены ее самостоятельным изготовлением. Это не сложней, чем сделать хороший улей.

В любом случае затраты окупаются повышением качества пчел и продуктивности семей, получением от них меда, пыльцы и прополиса без чужеродных добавок.

Первая камера в нашей стране была предложена И. И. Хрустом (см. "Пчеловодство" № 6, 78 г). Конструкция ее очень простая: корпус со смотровыми окнами и лючками для рук, нагреватель, сетка для сбора клещей, кассета, термометры, воронка.

И. Хруст исходил из описания японской камеры ("Пчеловодство" № 9, 74 г), но вместо вращающейся кассеты, очевидно, по патентным соображениям, создал конструкцию, в которой кассету нужно трясти вручную. Кассета в этой камере рассчитана на 1,5 кг пчел. Первые последователи термообработки не всегда обращали внимание на эту цифру и подходили по принципу: 1 кассета - 1 семья. Слабые семьи проходили обработку нормально, сильные - запаривались, т. к. для этого были все условия: скученность, возбуждение, отсутствие вентиляции, высокая температура, невозможность выхода наружу.

При времени обработки, указанном в инструкции, равном 15 минутам, фактически кассета находилась в камере 20-25 минут. Причина этого в том, что перед загрузкой кассеты камера прогревается до 48-50^oC. После загрузки холодной кассеты с пчелами температура падает на 10-15^oC. Затем нужно поднять температуру в камере до 48^oC, а по ее достижении трясти кассету 15 минут. На подъем температуры нужно время, и в сумме получается 20-25 минут.

Из-за длительного пребывания при повышенной температуре в организме пчелы уменьшается жировое тело, что ухудшает, зимовку. Сказывается также так называемый эффект последействия высокой температуры - часть пчел, сильно пораженных клещом, отходит в течение нескольких недель после обработки.

Большое время обработки - главный недостаток камеры Хруста. Причина в том, что пчелиный ком, образующийся в результате тряски кассеты, имеет разность температур и влажности внутри и снаружи. Это приводит к разновременности отделения клещей от пчел и растягивает время обработки. В том же направлении срабатывает и факт чисто механического застревания отделившихся клещей в гуще пчел.

Первые попытки автоматического регулирования температуры в камере Хруста не были удачными. Нагревателями служили электроплитки или тэны, и когда автомат отключал от них сеть, они, имея большую тепловую инерцию, продолжали отдавать тепло, температура поднималась выше допустимой, а это влекло ожог или запаривание.

Уже потом стали применять малоинерционные нагреватели, были введены разного рода экраны и рассеиватели. Но черное дело было сделано и к термообработке стали относиться с опаской.

Однако, несмотря на все недостатки, много камер этой конструкции исправно служит до сих пор. Недостатки камеры Хруста заключали также и положительный момент, т. к. послужили толчком к усовершенствованиям и вскоре появилось то, с чего надо было начинать: камеры с вращающейся кассетой.

Конструкции камер второго поколения были довольно разнообразны. Кассеты просто вращались, вращались толчками на эксцентриках или на смещенных осях, как в бетономешалке. С этими камерами стало удобней работать, не нужно обнимать камеру, чтобы трясти кассету, а спокойно вращать её рукояткой. Однако неравномерность по температуре осталась: по углам прохладнее, чем в центре, вверху горячее, чем внизу.

В прыгающей кассете и в "бетономешалке" - те же скопления, что и в кассете Хруста, и поэтому то же время обработки.

Скопления пчел наблюдаются и в плавно вращающейся кассете Температура и влажность внутри этих скоплений отличны от температуры и влажности среди отдельно расположенных пчел, что, как уже говорилось, удлиняет интервал отделения клещей от пчел.

Кроме того, обнаружилось явление повторного прикрепления некоторых клещей, отделившихся от пчел, расположенных в верхней части кассеты, и упавших на пчел, расположенных в ее нижней части.

Часть клещей, прикрепившихся повторно, пчелу не оставляет. Поэтому окончание их осыпи во время обработки не всегда означает полное освобождение пчел от паразита.

Поскольку оставались недостатки, поиски продолжались, и вот некоторые их, не всегда удачные, результаты:

1. Первые попытки использовать в камере вентилятор с целью выравнивания температуры и исключения запаривання. Вентиляторы ставились маломощные, и вместо выравнивания создавался еще больший перекос по температуре. Но угроза запаривания уменьшалась.
2. Пчеловоды Тамахины ("Пчеловодство" № 1-2, 81 г стр. 37) внедрили свое приспособление для сбора пчел в кассеты непосредственно из корпусов. Это позволило за один рабочий день пропускать через камеру до 30 семей.
3. Было предложено предварительно прогревать камеру не до 48-50oC, а до 65-80oC в зависимости от наружной температуры. После загрузки кассеты в камеру в ней сразу устанавливается необходимая температура. Этот несложный прием позволил сократить время обработки.
4. Для увеличения посадочной ёмкости кассеты в неё встраивались сетчатые перегородки, параллельные или перпендикулярные оси вращения. Как показала практика, эти перегородки затрудняют путь клещу из кассеты и не позволяют сократить время обработки. Кроме того, перегородки оказались своеобразным спасительным островом для клещей, т. к. центр кассеты - зона с пониженной температурой и повышенной влажностью.
5. Вращение кассеты со скоростью 120-200 об/мин, с целью выводить клеща за пределы кассеты сразу после отделения от пчелы. Однако центробежная сила прижимает пчел к сетке и препятствует части клещей выбраться из-под них. Облегчить путь клещу можно двумя путями: периодическими встряхиваниями кассеты и совмещением вращения с вибрацией. ("Пчеловодство" №9, 1985 г) Встряхивание приводит к образованию новых скоплений, а вибрация ставит вопросы: не будет ли в этих условиях более тяжелое содержимое медового зобика вылетать из кассеты раньше, чем более легкий клещ? Этот прием нельзя считать отработанным, т. к. экспозиция остается равной 15 минутам.
6. Попытки уйти от трудоёмкой операции сбора пчёл в кассеты породили прием, когда пчёл помещают в термокамеру вместе с сотами, или нагнетают горячий воздух через нижний леток непосредственно в улей.

В обоих вариантах эффект обработки довольно низкий, т. к. пчёлы, прижимаясь к холодным сотам, невольно защищают клеща, находящегося на брюшной части, от воздействия горячего воздуха. Чтобы прогреть соты, нужно несколько часов, чего пчёлы не выдержат. При обработке теплом непосредственно в улье пчёлы уходят от потока тёплого воздуха вверх и скапливаются в улочках. Отделившийся клещ находится среди пчёл и по прекращении обработки вновь к ним прикрепляется. Эффект обработки невысок.

Эти первые попытки использования потока подогретого воздуха были ступенькой к созданию термокамер третьего поколения.

Первой камерой с подогретым воздушным потоком была камера Ю. Малинки ("Пчеловодство" №12, 1982 г). У этой камеры есть два достоинства: небольшой участок прогрева кассеты с пчёлами до температуры обработки и избавление пчёл от запаривания.

Недостаток конструкции - неподвижность цилиндрической кассеты.

Пчелы, пытаясь укрыться от горячего воздушного потока, смещаются по его направлению и скапливаются в нижней части кассеты. Из-за этого полного освобождения пчёл от клеща не происходит, уцелевшие в скоплении клещи сохраняют свою жизнеспособность.

Совмещение вращения кассеты с воздушным потоком предложено А. Д. Комиссаром в камере с двумя кассетами ("Пчеловодство" № 7, 83 г). Т.к. клещи из верхней кассеты попадали на пчел в нижней кассете и прикреплялись к ним, Комиссар также остановился на 15-минутной экспозиции. По расчетам, при таком времени обработки клещи уже погибают, а пчелы ещё остаются живыми. Однако клещи погибают не все. Не у всех перестают работать присоски на лапках, сохраняется явление повторного прикрепления, поэтому и при 15-минутной экспозиции не удается достичь 100% эффективности.

Картина не меняется и в камере аналогичной конструкции с одной кассетой ("Пчеловодство" №11, 84 г).

Таким образом, временные и постоянные скопления пчел, разные значения температуры и влажности внутри цилиндрической кассеты и вне ее, явление повторного прикрепления клещей к пчелам не позволяют добиться полного освобождения пчёл от паразита и сокращения времени обработки в камерах рассмотренные конструкций.

Жаров В.Г.,
Россия, Подмосковье,
e-mail: beeisland@rambler.ru