Новгородский пчеловод Алексей Лукьянов наладил производство маточного молочка в индивидуальной суточной упаковке, и первым в России получил на это сертификат НИИ пчеловодства.
Как сообщает корреспондент газеты «Новгородские Ведомости» Анна Мельникова, Алексей Лукьянов предложил новый метод сохранения лечебных свойств этого уникального вещества - маточного молочка.
Моментальное консервирование и заморозка маточного молочка одной, суточной дозы, а это примерно 0,1 грамма, в индивидуальной упаковке – оптимальное решение, чтобы молочко не окислялось кислородом и, таким образом, не портилось. Дело в том, что эффективно оно только в свежем виде.
Чтобы получить государственную сертификацию своего продукта, новгородцу пришлось сначала инициировать составление новых государственных технических условий на маточное молочко.
- С 90–го года существует ГОСТ на маточное молочко, но для его последующей переработки в фармацевтической, косметической промышленностях. Согласно документу, оно должно быть упаковано на пасеке в стеклянные ёмкости объёмом от 300 до 500 грамм, которые потом хранят в замороженном виде до последующей переработки. Но для употребления такая фасовка не годится, поскольку при постоянном открывании и закрывании баночки активность продукта падает. К тому же наше, северное маточное молочко ложками не едят, поскольку оно очень активно и для достижения эффекта достаточно небольшой дозы, - рассказал Алексей.
Напомним, маточное молочко – целебный продукт пчеловодства. Оно улучшает состояние нервной и кровеносной систем, лечит некоторые виды женских и мужских бесплодий, помогает улучшить самочувствие у онкобольных, способствует скорейшему восстановлению после операций, мощно стимулирует иммунитет у детей. К слову, самым крупным потребителем маточного молочка в мире является Япония, страна высоких технологий и долгожителей.
источник: 53news.ru
