ГОСТ на пчелиный Воск

Теги: Российский ГОСТ, пчеловодство России, пчелиный воск, продукты пчеловодства, ГОСТ, воск, библиотека

Воск пчелиный (ГОСТ 21179 - 90)

Показатели	Характеристика и требования
Цвет	Белый, светло-желтый, темно-желтый, серый
Запах	Естественный, восковой
Структура на изломе	Однородная
Механические примеси, %, не более	0,3
Массовая доля воды, %, не более	0,5
Глубина проникновения иглы при температуре 20°С, мм:
На пенетрометре	до 6,5
На приборе Вика ОГЦ-1	до 6,5
Наличие фальсифицирующих примесей	Не допускается
Плотность при температуре воды 20°С, г/см2	0,95 - 0,97
Показатель преломления при 75°С	1,441 - 1,443
Температура каплепадения (плавления), °С	63,0 - 66,0
Кислотное число, мг гидроокиси калия в 1 гр. воска	16,0 - 20,0
Число омыления, мг гидроокиси калия в 1 гр. воска	85,0 - 101,0
Эфирное число, мг гидроокиси калия в 1 гр. воска	67,0 - 84,0
Йодное число, г йода в 100 гр. воска	7,0 - 15,0
Отношение эфирного числа к кислотному числу	3,5 - 4,7