Нам Швейцария известная только благодаря своим банкам, часам, сыру и шоколаду. Однако для граждан Европы Швейцария это нечто большее, она вносит довольно большой вклад в поставку на европейский рынок экологически чистых овощей и фруктов.
В Швейцарии очень трепетно относятся к пчеловодству, для них это не только получение меда признанного во всей Европе, как эталон качественных и натуральных продуктов, но и гораздо большее. Ведь на долю швейцарского пчеловодства приходится восемьдесят процентов опыления диких и домашних растений.
А значит - без сегодняшних пасек невозможно приставить выращивание фруктов и овощей в этой стране. В Швейцарии не признаются выращенные в тепличных условиях растения, местный народ хорошо разбирается во вкусе натуральных овощей и фруктов и не приветствует генетических экспериментов и использования удобрений.
Получается, пчелы дают возможность народу этой страны употреблять в пищу натуральные и экологически чистые овощи. В последнее время в Швейцарии даже принято несколько законов, которые способствуют развитию пчеловодства, стимулируя его материально. По оценкам экономистов – на долю Швейцарии приходится около тридцати процентов европейского меда. Употребляют мед в Европе, как в чистом виде, так и в напитках, в том числе и спиртных. О медовом швейцарском пиве ходят настоящие легенды, говорят, что больше ничто не может так утолить жажду.
Да, часовой ломбард, музыкальные шкатулки и элитные сорта сыров это не самые главные достопримечательности швейцарских городов. Европейца любят Швейцарию именно из настоящих фруктов и овощей, а еще – из-за меда. Швейцарский альпийский мед считается одним из самых вкусных и полезных во всем мире.
Дело в том, что экология в этой стране и особая природа, в которую человек вмешивается минимально и всячески старается сохранить, создают идеальные условия доля получения чистого и полезного меда. Для многих туристов - поехать в Швейцарию и купить часы Blancpain, швейцарский перочинный нож, попробовать горячий швейцарский шоколад – означает, что поездка удалась. Однако не попробовать швейцарского меда это значит не узнать вкус Швейцарии.
Весь аромат альпийский цветов, свежесть и чистота альпийского горного воздуха – заключена в этом полезном и питательном продукте.
